Ajudante Segurança Alimentar - Afirmativa para PCD
#ElasSabem #SejaVocê #DeMachosaHomens #Além #EntreRaças
A posição tem como principal atividade:
Garantir ordem e limpeza do ambiente, dos equipamentos, das estruturas aéreas e áreas verdes, seguindo as
normas de Boas Práticas de Fabricação e Segurança Alimentar.
• Garantir ordem e limpeza na área fabril;
• Assegurar que o equipamento esteja desenergizado, para assim poder efetuar a limpeza;
• Garantir o isolamento dos equipamentos (sensores, motores, painéis elétricos);
• Efetuar a limpeza profunda na área produtiva e de equipamentos;
• Devolver todos os utensílios e materiais de limpeza limpos para o almoxarifado de segurança de alimentos;
• Registrar as limpezas profundas em formulário padrão (planilha do plano maestro); este documento deverá ser
entregue ao superior para que este faça a validação para liberação do uso do equipamento;
• Desempenhar suas funções dentro das condições de operação, especificações, procedimentos;
• Realizar o manejo de moldes da planta;
• Manejar apropriadamente os produtos químicos.
• Limpeza das instalações: piso (inclusive com a lavadora de piso), parede, ralos, escadas, pias, bebedouros,
utensílios;
• Limpeza das caixas de passagem e das canaletas de águas pluviais, das baias de resíduos e da área de
trituração de pães;
• Lavagem de cestos
• Participação dos treinamentos e reuniões aplicados pela empresa.
• Conhecer e cumprir com o regulamento interno.
• Operação de varredora de rua
• Operador de limpadora de piso
• Cumprir com as normas de Boas Práticas de Fabricação visando a Segurança dos Alimentos.
O que esta posição precisa:
• Ensino Fundamental Completo.
• Conhecimento Boas Práticas de Fabricação.
• Não ter alergia a pimenta ou conservantes.
Horário: Escala 12x36 das 06:00 às 18:00 ou das 18:00 às 06:00 - Dia ou Noite (trabalha um dia e folga outro dia sucessivamente).
Requisitos
Estudos
Valorizado
Experiência profissional
Sobre BIMBO BRASIL LTDA
O Grupo Bimbo é a maior panificadora do mundo, que faz parte da história dos brasileiros e transforma o dia das famílias com alimentos saborosos e nutritivos. A companhia é líder no segmento de panificação há mais de 20 anos e está presente nos lares de milhares de brasileiros, produzindo receitas como pães, bisnagas, bolos, tortilhas, panetones, snacks doces e salgados. Dona de marcas icônicas como Pullman, Plusvita, Artesano, Do Forno, Ana Maria, Takis, Pingüinos, Crocantíssimo, Rap10, Seven Boys e Wickbold, seu propósito é nutrir um mundo melhor e, por ele, são norteadas as tomadas de decisão e ações da companhia. No Brasil, a companhia conta com mais de 8 mil colaboradores e 14 unidades fabris, que abastecem mais de 180 mil pontos de venda. No mundo, o Grupo Bimbo fabrica e distribui mais de 9 mil produtos espalhados por mais de 100 marcas, em 39 países.
O Grupo no país possui o negócio B2B, Bimbo QSR Brasil especializada em produtos de panificação congelados de alta qualidade, como pães para lanches, pães artesanais, brioches, pães de pretzel, pães de batata e pães multigrãos, fornecidos aos setores de food service, Quick Service Restaurants e In-Store Bakery, especialmente elaborados para mais de mil clientes em âmbito global, nacional, regional e local.
Site: http://www.bimbobrasil.com.br